燕/トーダイ/YOIZUKI/アルビ デザートフォーク/黒酸化発色/18.9cm

 ふだん使いからおもてなしまで活躍する　シンプルモダンなカトラリー

今回紹介するのは、新潟・燕市の洋食器メーカー「トーダイ」のカトラリーです。

写真は、シックなデザインののデザートフォーク。

「ステンレス酸化発色」という特殊技術を用いて、ブラックに仕上げています。

新品なのにアンティークのような風合いが魅力です。

刃先のアップ。長さがあるので、ケーキなどのデザートはもちろん、肉料理などにも使えます。

同じシリーズのナイフとあわせれば、おもてなしにもぴったりですね。

高級感のあるカトラリーは、飽きずに長く使うことができます。

 ほかにもさまざまなアイテムがあります。ぜひチェックしてくださいね。

【メーカー紹介】

株式会社トーダイ

新潟県燕市で昭和28年に創業した老舗洋食器メーカー。
アメリカ、ヨーロッパ向けの輸出や百貨店向けの卸から創業した同社。
高度経済成長による需要の高まりから昭和46年に製造機能を備えるメーカーとなり、一般向け洋食器に加え、業務用食器の分野に参入します。

その扱い商品は、金属食器のみならず、テーブルウェア全般から店舗資材にまで広がりました。

「使う人のニーズを形にする」をモットーとして、様々なアイデアを形にしてきたトーダイ。
それを支えているのが「多品種少量生産」に対応できる体制です。
現在では海外提携工場との商品開発にも取り組み、食器以外の食品流通向け、外食チェーン向け商材としてPPラタンバスケット（プラスチックで編まれたかご）も日本で初めて生み出しています。

2017年3月にはジャパン・ツバメ・インダストリアルデザインコンクール2017の「グランプリ 経済産業大臣賞」を受賞。

≪沿　革≫

 昭和28年3月 長谷川富夫商店として創業

昭和44年4月 本社・工場新設移転

昭和46年 株式会社に改組

昭和51年 物流センターに本社移転

平成3年 株式会社トーダイに社名変更

平成18年 第一倉庫完成

平成30年 創業65年　現在の工場に移転

紹介ホームページ：http://www.todai-tsubame.co.jp/index.php

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