麺のうつわ特集 ～ 深さがあるから色々なメニューに使える！

今回は、夏にぴったりな麺のうつわを紹介します。麺とひとことにいっても、お蕎麦やうどん、そうめん、冷製パスタなどメニューはさまざま。 この夏は自分の好きな麺類にあったうつわを選んでみませんか。自宅での食事時間が楽しくなりますよ。  

1．co-bo-no（コボノ）

美濃焼のブランド「co-bo-no」さんのパスタプレートです。深さがあるので汁物にも使えますね。シンプルなデザインなので和洋どちらにも使えます。パスタ以外の麺料理はもちろん、サラダボウルなどにも使えます。大きめのお花を生けて花器にするのも素敵ですね。

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【co-bo-no】https://cobono.ocnk.net/  

2．岡田陶工房（おかだこうぼう）

信楽で作陶している岡田陶工房のうつわ。鮮やかなブルーの深皿は、お蕎麦や冷製パスタにぴったりですね。深さがあるので、麺類以外にもカレーなどに、色々な用途に使えそうですね。手作業ならではの独特のフォルムが、温もりを感じます。

岡田陶工房の器を使ったハロウィンのテーブル　詳細はコチラ

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【岡田陶工房HP】https://www.facebook.com/OKADA.ISAO

instagram：https://www.instagram.com/toukoubo_okada/  

3．TERAKUYA（てらくや）

名古屋を拠点に作陶されている、TERAKUYAさんのプレート。リムのモザイク柄が目をひく、あたたかみのあるうつわ。パスタなどを盛り付けるとカフェのような雰囲気に。深さがあるのでスープ皿にもなりますね。

個性的なデザインですが、控えめなカラーなので色々なお料理に使えます。

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【TERAKUYA　HP】https://terakuya.exblog.jp/

4．宝寿窯（ほうじゅがま）

写真は、宝寿窯の人気の『Serawood（陶木の皿）』シリーズのボウル。パスタなどの麺類を盛り付けるだけで、カジュアルでおしゃれな雰囲気に。どんぶりやサラダボウルなどとしても使えます。

このうつわの特徴は、本物の木と錯覚してしまうほどのリアルな木目。お客様のサプライズに、または普段の生活にナチュラルな演出を楽しみたい人にオススメですよ。

宝寿窯の器を使ったコーディネートはこちら

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【宝寿窯】https://houju-gama.wixsite.com/website  

5．三原なぎ

都内を拠点に活動している、三原なぎさんのガラスのうつわ。涼しげな蕎麦猪口グラスは、夏にぴったり。蕎麦猪口とありますが、アイスクリームなどのデザートやドリンク用のグラスとしても使えます。また、酢の物などちょっとしたものを盛り付けるのにも最適。シンプルなガラスのうつわは、陶器のうつわとも合わせやすいので、1年中使えます。

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【三原なぎ】https://nagimihara-glass.jimdofree.com/  

6．カネハ窯

小石原焼のカネハ窯さんのシンプルなお猪口。黒と白のモダンなデザインのうつわは、使い勝手が抜群。厚みがあるので、電子レンジも使えて丈夫です。 少し大きめなのでお猪口としてだけでなく、デザートカップやお子様のスープカップなどにも使い道はさまざま。1つずつ、飛びかんなで作られるうつわは、それぞれ表情が違います。

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【カネハ窯HP】http://www.koishiwara.com/

Facebook：https://ja-jp.facebook.com/kanehagama/  

7．山加荻村漆器店（やまかおぎむらしっきてん）

次に紹介するのは、木曽漆器、山加荻村漆器店のうつわ。『Earth』の名のとおり、地球儀のような球体のユニークな商品です。シルバーのモダンなうつわは、麺類を盛り付けるだけでスタイリッシュに。また、どんぶりやスープ、デザートボウルなど、使いみちは意外と豊富。インパクトがあるので、おもてなしにも最適ですね。

【山加荻村漆器店HP】http://www.yamaka-japan.com/p/main.html  

8．伊万里陶芸（いまりとうげい）

ブルー＆ホワイトのシンプルな伊万里陶芸の小皿。野山の花を大胆にあしらったモダンなデザインは、和食にも洋食にも合わせやすいです。

くぼみがあるので、薬味皿としてぴったり。また、お菓子やティバーックを乗せてティータイムにも使えます、さらに、カトラリーレストとしても使える便利なアイテムです。また、マグやそば猪口と組み合わせて、ふたとして使うと湯冷め防止にもなります。

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【伊万里陶芸HP】http://www.imari-tougei.co.jp/

facebook：https://www.facebook.com/imaritogei

instagram：https://www.instagram.com/imaritogei/

twitter：https://twitter.com/imari_yamashita  

9．川口屋漆器店（かわぐちやしっきてん）

香川県さぬき市拠点の川口屋漆器店のカトラリー。木目を生かした、ナチュラル＆POPな商品です。商品名はパスタフォークですが、デザートや取り分け用にも使えます。持ち手はペイントされており、全部で4色。家族ごとに色違いでそろえてもいいですね！　ほどよい厚みとカーブで握りやすくなっています。様々な用途に使えるので、毎日の食事に活躍しそうです。

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【川口屋漆器店HP】https://www.87ten5.com/  

麺のうつわに共通するのは、深さがあること。そのため、どんぶりやボウルなど麺類以外にも使えます。　1つあると、色々な用途に使えるのでとっても便利。夏以外にも活躍するので、うつわ探しの参考にチェックしてくださいね。

〔取材・編集：テーブルライフ編集部〕